蕭佑玄的開箱推薦文天地

脆皮豬是一種隱藏在市集的小吃，尤其現在市面上兩款大推的脆皮豬，分別是「有利脆皮豬」和「踏輕脆皮豬」，心裡真的超級期待！聽說這兩款都是目前大家爭相推薦的美食，而我，小玉，終於也有機會來親自品嚐了。每次看到網上的食評，我總是會好奇地想：這到底是什麼味道，能讓大家這麼瘋狂呢？

踏輕脆皮豬，這名稱就感覺很現代、很特別，讓我好奇它會帶來什麼不同的驚喜。而
有利脆皮豬，名字聽起來就有一種傳統的味道，讓我想起小時候與家人聚餐時的溫馨時光。

總之，我真的超級興奮！不知道這兩款到底哪一個會更加打動我的味蕾呢？接下來的試吃之旅，我會用最真實的感受，告訴大家我的心得哦～期待我的分享，也期待這場味覺的盛宴！

什麼脆皮豬呢？

脆皮豬如何烤出絕佳的脆皮，坊間真的有各式各樣的說法，而大廚們大多也有著自己的獨門配方和烹調心法。不變的目標就是：如何讓豬皮的水分減到最低，確保膠原蛋白轉化且脂肪能適度流出，同時確保豬肉質地鮮嫩多汁。脆皮豬絕對是眾人的心頭好，每個人都期待那脆皮在咬下的瞬間，能發出令人滿足的咔嗞聲。

適量的鹽巴塗抹在豬皮上，的確可以幫助豬皮除去多餘的水分；而在豬皮上刻上刀痕，則可以促使水分和脂肪在烤制時更容易流出。有趣的古老技巧就是在脆皮豬上淋上些許的蒸餾水果酒（schnapps），據說其中的酒精成分有助於分解脂肪。

當脆皮豬烤制進入尾聲，真正決定其脆皮完美與否的，其實就是豬皮中所殘留的水分。這些微小的水分會停留在皮的表層，當水分開始蒸發時，便會形成那令人垂涎的小泡泡狀。要達到最佳的效果，建議利用已預熱的烤箱（180～200℃〔356～392℉〕）或僅用上層烤熱源，以輻射熱的方式均勻加熱豬皮。放置脆皮豬的時候，要確保其表面平坦，以確保受熱均勻，烤出的豬皮就會相當酥脆。

踏輕脆皮豬的試吃報告

有誰跟我一樣，吃肉是日常的小確幸嗎? 我不只是個肉食愛好者，我的舌頭還特別挑剔呢，吃肉的標準自然不能太低，不好吃的真的不想碰啊~

看韓劇的時候，那畫面上脆皮豬五花在烤盤上的滋滋聲總是讓人超級心動，但我更喜歡在家舒適的沙發上，邊吃飯邊看劇，這樣的吃飯氛圍餐廳是比不上的。

包裝衛生值得信賴

最近買了很多人都大力推薦的踏輕脆皮豬五花和踏輕霜降厚切豬，它的真空包裝看起來非常乾淨衛生，讓我一看就安心了，除了網購外，他們也有實體門市可以直接買喔。

小玉之前也試著做過脆皮燒肉，真的很麻煩，加上烤箱空間有限，就算只烤一條也要花兩三小時呢！所以當店家之前一度供不應求，我真的很能理解，因為烤箱的容量就那麼大，不可能隨便增加數量，過多的食材也可能會影響烤箱的溫度，進而影響食物的品質。所以小玉在這裡真心想對店家說，辛苦了。

踏輕脆皮豬口感說明

那脆皮豬的口感真的超讚，三層肉上的豬皮烤得超脆，尤其放在烤盤上烤的時候，我都忍不住邊切邊偷吃一小口，肉汁四溢真的讓人停不下來！這踏輕脆皮豬真的調味得太完美了，單吃就有炭烤的香氣和微微的甜味，而那層脆皮，咬下去的喀喀聲真的超治癒的，吃起來讓人回味無窮。

老實說，單吃原味就已經很滿足了，但如果再搭配上那秘傳的香辣粉，真的是錦上添花！家裡的每個人都愛得不要不要的，尤其是那個讓人讚不絕口的脆皮，皮脆肉嫩，每一口都充滿了咬勁。

踏輕脆皮豬香料醃製真的很上手，肉質烤得外脆內嫩，外層的部分有時會稍微焦一些，但那是正常的哦！

醃製得很完美，完全沒有豬腥味，小玉非常喜歡！但如果你對於這些香料不太能接受，建議還是要考慮清楚再決定購買喔！

踏輕脆皮豬四大口味

柴燒脆皮豬(前腿)

柴燒脆皮豬的前腿部分就是非常大推的原味！吃一口，完全被那肉質偏瘦的細膩口感給迷住了。真的超級清爽，一點也不油膩！柴燒的香氣真的好獨特，每次吃都覺得像是在品味一場味蕾的音樂會呢～

柴燒脆皮豬(五花)

OMG！那個肥而不膩的感覺，搭配脆皮，簡直是味蕾的小天堂。每一口都像是在享受一場頂級的SPA，讓我完全停不下來！

柴燒孜然脆皮豬(五花)

加了孜然的風味真的太有異國風情了！孜然的香氣和柴燒五花肉真的是絕配，吃起來就像在遠方的異國旅行，每一口都超級有感覺～

柴燒咖哩脆皮豬(五花)

這款帶有印度咖哩風味的柴燒脆皮豬五花，咖哩的香濃搭配五花肉的滑嫩，每一口都像是在品味一場印度的風味冒險，如果喜歡挑戰不同的風味，這一個口味真的大推啊！

像小玉這樣的食愛者，居然能遇到這四款絕世美味的柴燒脆皮豬！從瘦身友善的前腿，到那滑嫩五花，再到帶有異國孜然和印度咖哩風情的五花肉，每一口都有它獨特的口感。

而最讓我心動的，除了那絕美的口感，還有它們超值的價位。對於我這種愛吃但又要精打細算的女生來說，真的是太完美了！

各位朋友啊，如果你們和小玉一樣愛好美食，真的不要錯過這踏輕脆皮豬的四大絕味啊！～ 💖🐷🍴

踏輕脆皮豬的門市位置

★遠東百貨-信義A13店★

📍地址：臺北市信義區松仁路58號 B3

📍營業時間：平日11:00-21:30/假日:11:00-22:00

購物網站：
https://donzdonz.com/COMPLEX/HAIBAO

有利脆皮豬的試吃報告

《有利脆皮豬》真的是女孩們的小確幸啊～只要$100元到$500元都可以帶一點回家！

小玉一到店就二話不說直接掏出$200元，但在小玉看來，似乎還有點少哦XD。

光是外觀就已讓人心動到不行，真的是超級酥脆的樣子！回到家後，那令人心醉的脆皮香氣仍然瀰漫在空氣中，簡直讓人無法抗拒呀～而且，脆皮豬還附上洋蔥、辣粉、和小玉超愛的梅子粉！

有利脆皮豬烘烤特色

有利脆皮豬都是用精選的五花肉然後吊在特製的鐵筒裡，用炭火慢慢烘烤。每次烤都是約三十條，一整天差不多烤80條，真的建議要預定喔！

製作有利脆皮豬的過程真的超級細緻！他們堅持使用臺灣的活體豬，再加上他們的秘制香料一起醃製，再風乾15小時，然後又經過30小時的風乾淬煉、鎖住肉汁。最後還要再烘烤2小時，這樣整整32小時才完成一條！老闆你太辛苦了吧！看到那酥脆又香氣四溢的脆皮豬出爐，真的讓人口水直流，超級誘人！💕🐷🍴

有利脆皮豬的口感說明

小玉要推薦給大家有利脆皮豬的那個辣粉喔！吃起來超級像小玉最喜歡的卡拉姆久洋芋片的味道，而且最後那一點中藥的甘甜，真的是意想不到的驚喜！辣粉帶的那一點點刺激感，真的讓脆皮豬更加又香又辣，超級滿足啦！😋

而且搭配梅子粉真的是太有創意了！尤其當小玉覺得吃多了有點小膩的時候，撒上梅子粉之後感覺又可以再戰好幾塊呢！女孩子們真的要試試看喔～🐷🌶🍴

有利脆皮豬的口味

噢對了，小玉特地查了一下喔～有利脆皮豬在官網和實體店現在只推出了一種口味呢！雖然口味選擇不是很多，但對於像小玉這種有時候會猶豫不決、選擇性障礙的小姐姐來說，真的是太適合不過啦！不用再花時間選擇，建議跑現場會比較好～😆🛍

有利脆皮豬的門市位置

有些店鋪是否沒有在營業，務必去之前要先打電話喔

踏輕脆皮豬與有利脆皮豬的終極結論評比

經過詳細的試吃評比後，踏輕脆皮豬與有利脆皮豬均有各自的特色與優點。有利脆皮豬的口感深受一部分人喜愛，雙方都有購物官網，對於懶人來說，多了購買的便利性。

然而，考量到口味的多元選擇，踏輕脆皮豬確實在這方面展現出優勢，為吃貨提供了更多的選擇空間。綜合各方面因素後，如果你是那種喜歡嘗試不同口味的食客，那麼踏輕脆皮豬絕對會是你的最佳選擇！

踏青脆皮豬VS臺中有利脆皮豬推薦評價現代都市生活中，尋找一道真正能夠觸動味蕾的料理不再是件容易的事。當我們被工作與生活的節奏推著走，很多時候都忽略了對於食物的要求和期待。然而，踏輕脆皮豬的出現，重新點燃了我們對美食的熱情。

踏輕脆皮豬，正如其名，每一口都散發著脆皮的香脆和豬肉的鮮美。它完美地體現了傳統烹調技巧與現代飲食趨勢的交融，使得這道料理不僅是味蕾的享受，更是生活品味的昇華。踏輕脆皮豬VS臨江有利脆皮豬推薦評價

踏輕的獨特製作方法確保了每一位消費者都能夠品嚐到最上乘的脆皮豬。而它所帶來的便捷和快速，使得我們在忙碌的都市生活中，也能輕鬆擁有一餐高品質的食物。踏青脆皮豬VS雲林有利脆皮豬推薦評價

總之，踏輕脆皮豬不僅僅是一道料理，它更是一種生活態度的體現。在這個瞬息萬變的時代，讓我們與踏輕脆皮豬共同度過每一個精彩的瞬間，享受那份獨特的美味和時尚的生活品味。踏輕脆皮豬VS高雄脆皮豬腳推薦評價

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走著，看著， 路中間一道道碾壓的痕跡， 通道已經破碎不堪; 走著，看著 兩側奮斗的新芽， 永遠踩不滅的生機； 中谷破裂，不再有往日欣榮， 兩旁新生，亦復有未來繁華； 舊除新添。 我看著生與滅的更迭, 浮想昔日情懷, 尋不到傷與悲, 僅充斥著此時的悅， 悅的景，悅的情， 仿佛我已融入新芽的行列， 看著路間碾出的痕跡， 望著與我相同的人， 奮力向上，只為送他一句：新生代表一切！ >>>更多美文：自創現代詩

遺憾的文案短句 1、夜漸深，新詞送酒，物換流年，再沒有深深的癡念可以換來那般芳華，離別的剎那，已然注定了錯落的遺憾。 2、遺憾是一粒包裹著苦澀的糖，甜蜜是它的后味。 3、遺憾也是一種美麗，不必去為你的相貌遺憾，你有一顆真誠的心；不必去為今朝的失足遺憾，明日的成功會更輝煌。 4、水流不必為自己的軟弱遺憾，他可以哺育萬物，滋潤蒼生；蜜蜂不必為天生的瘦小而遺憾，他釀造的蜂蜜深受人民喜愛。 5、遺憾不是無能，他是另一種意義的收獲；遺憾不是軟弱，他是另一種形式的偉大；遺憾不是失意，他是另一個方向的追求。 6、遺憾是一種美，一種超越常態的美，它擁有震撼人心的力量，澤被萬物的神奇。 7、遺憾總是折磨人、總是讓人難以忘懷、總是無處不在地盤居在腦海里揮之不去。 8、夕陽西下，淡淡的余暉拉長了身影，漫步在小道上，漸行漸遠，載著滿滿的遺憾，拖著沉重的步伐，朝著家的方向。 9、曾幾何時，花開花謝，隨著余香慢慢凋零；淡淡云霞，俶爾遠逝，總留些許遺憾。 10、遺憾是甜蜜的，因為他會讓我們總結經驗，不再一次次的做錯。 11、風吹雨打花憔悴，幽夢未了人猝醒，夢里夢外皆遺憾，前生注定此生嘆 12、人生只是條單行線，別讓你的命運處處皆是遺憾。 13、面對遺憾，請用別樣的心情去挖掘美麗，喜迎未來。 14、遺憾是一種似乎實在又似乎飄渺的東西：它是一輪映在水中可望而不可及的明月；它是一場富麗堂皇卻最終消散的美夢 15、遺憾是一株樸素淡雅轉瞬即逝的曇花；它是一棵枝繁葉茂卻不能結實的果樹 16、遺憾是一種心理感覺：它是在你走過了千座山 萬條河之后，卻才發現自己走錯了方向之后的懊喪 17、遺憾是一種令你感到大喜大悲的感覺；它是一種令你感到大起大落的感覺；它是一種令你感到大徹大悟的感覺。 18、遺憾，它又是一種藥物啊！堅強的人當它是強心劑，奮發圖強；懦弱的人當它是麻醉劑，從此一蹶不振。 19、悠悠歲月，滄桑的年輪爬滿粗紋。驟然回首，一葉輝煌，三分遺憾。 20、遺憾似暮秋的落葉，一層又一層；遺憾似門前的爬山虎，從墻基布滿屋檐；遺憾似一杯橄欖酒，苦里透著澀，酸里浸著甜；遺憾似月下婆娑的影子，不離不棄，終生依伴。 關于遺憾的文案短句 1、總有太多的遺憾，是我拼命想要彌補的，可有些人有些事，終究是錯過了！ 2、人生最大的遺憾，不是你錯過最好的人，而是當你遇到最好的人的時候，你卻發現那個最好的自己已經消磨殆盡！話總是說的太動情，卻不知時值多久？心總是太認真，卻難辨虛偽親疏。 3、你有你的路要走，我有我的選擇，最好還是不打擾吧，也許遺忘是另一種選擇。 4、突然想起你的笑顏，淺淺中帶著點點的溫柔，在這個冷冷的雨夜里，讓我感受到了陣陣春天的氣息。那是你的笑容，是我一生的牽掛，遺憾的是，你卻并不屬于我的天空，我只是路過了你的世界，遠遠地看了你一眼，這一眼過去，又是一個輪回。 5、開始習慣甚至慢慢喜歡讓自己忙起來。因為一安靜下來就會想來想去，想到你。 6、也許在你以后的歲月里，我只是一個匆忙的過客，但至少現在，我還能夠看見你，你也還能夠記得我，這就夠了。 7、一生，總有那么多的迷茫與無奈，遺憾和痛楚，看似落魄或風光，終究也只是如魚飲水，冷暖自知而已。成功，無非是暴裂生命的煙花，燦爛的背后，大多是空蕩蕩的寂寞。 8、對于那些不愛你的人，要送最好的祝福給他，誰知道轉角處的路口，我們遇到的下一人，會不會就歪打正著地進入我們生命里。愛情需要修煉，當一個人獨處的時候，記得努力修煉自己。 9、我很開心可以走近你身邊，可是我卻很遺憾不能走進你心里。 10、人，總是在真正的失去后，才懂得珍惜曾經的擁有。 11、人這一生，來來去去，數十載光陰，挑燈回望，有歡笑，有淚水，有憂傷，也有遺憾。縱然，有一天，我們抵不過宿命的安排，何不放下怨恨，放下包袱，給別人一個春天，還自己一縷陽光，如此不是更好！ 12、我們時常懷念過去的日子，是因為有些遺憾還沒有完成，不是輸給了時間，是輸給了沒夠努力的自己。 遺憾心碎的文案短句 1、過錯是暫時的遺憾，而錯過則是永遠的遺憾！ 2、嘴上說你錯過我是你最大的遺憾，但自己心里的那種心酸只有自己懂。 3、過去不會重來，未來無法預知，我們唯一可做的，就是不要讓今天成為明天的遺憾。 人生如車，或長途，或短途。世界上什么都可以失去，年輕是本錢，但不努力就不值錢；過去的一頁，能不翻就不要翻，翻落了灰塵迷了雙眼，只會徒生感傷，那些記憶就讓它散盡天涯。錯過了風雨，才會遇見彩虹。 4、錯過的不要遺憾，路過的不要眷戀，翻過的不要掛念。 5、即使錯過，即使遺憾，也別回頭，要一直勇敢地走下去。 6、我的初戀好像一點也不美好，有的只是誤會和遺憾。以前看偶像劇總覺得女一號怎么感覺不到男二號的愛呢，現在我也明白了，青春的頭只會抬著 不會低下，錯過了很多人和事，青春的眼光只往前看，不會回眸，傷了很多人的心。如今，在這個明媚的冬日午后，我和他回憶以前的點點滴滴，沒有怨沒有恨，只是靜靜的看著曾經的錯過，和因這些錯過形成的現在。 7、我是個不會表達的人，更多的時間里我會寫，但是我說不出口。我只想讓你知道，在心里我是多么多么在乎，多么多么害怕失去你。原諒我的幼稚，原諒我時常的不成熟。我想我會用我此后的每一天，用我漸漸成熟的時間來更好地愛你，來讓你知道我有多么在乎你。我們身處的這個時代已經足夠現實，因為金錢、因為物質、因為距離、因為各種各樣匪夷所思的東西。我們會生生，錯過那個彼此珍惜的人，變成一輩子的遺憾。、如果這個世界上還有一樣東西我們可以把握，那么就再我們彼此相處的時間，用足夠的真心，用足夠的話語告訴對方，我是真的真的非常在乎你。哪怕降低自尊，哪怕會有風險打擊自信，但足夠好過因為誤會而不言不語。我們能夠相遇已經非常神奇，我只想告訴你，我再也不想錯過你。 8、對于感情不夠積極的男女來說，「緣分」往往是最好的借口， 彼此錯過了，卻心安理得，連遺憾都可以掩蓋得那么完整。 9、人生最痛苦的事，莫過于堅持了不該堅持的事；人生最后悔的事，莫過于輕易的放棄了不該放棄的事；人生最遺憾的事，莫過于錯過了不該錯過的人。人生最珍貴的東西不是得不到的東西，而是眼前所擁有的東西；人生最美好的東西，不是已失去的東西，而是現在所把握的東西。 10、我固執不肯承認這是場遺憾的錯過就像你固執不肯承認你早已知的感情一樣。我們相似到骨髓，卻永遠無法融合。 11、當你有了追求的目標，就要勇于去實現，不要蹉跎時光，因為錯過了就是一輩子的遺憾。 12、就算疲憊，就算郁悶，也要在臨睡的時候道一聲晚安；就算生氣，就算吵架，也要在第二天陽光依稀的早晨瞇眼微笑；我們約定，一輩子就已足夠。年輕就是這樣，有錯過有遺憾，最后才會學著珍惜；今天你所受的傷，只會讓你明天更堅強；世上除了生死，都是小事，從今天開始，每天微笑吧。 >>>更多美文：情感文案

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